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要删除淘宝已购买的记录，您可以通过以下步骤在苹果手机上操作。
1、打开淘宝应用。
2、点击右下角的“我的淘宝”。
3、在“我的淘宝”页面，找到并点击“我的订单”或“订单”。
4、在订单列表中，找到您想要删除的购买记录。
5、点击相应的订单记录，进入订单详情页面。
6、在订单详情页面，找到并点击“删除订单”，根据淘宝版本和更新情况，这个功能的位置可能有所不同。
7、点击“确定”或相应的确认按钮以完成删除。
一旦您删除了购买记录，您将无法在淘宝应用内恢复，这些步骤可能因淘宝应用的更新而略有变化，您可以按照当前应用的显示进行操作。
提醒您删除订单记录不会影响到您的购物历史和其他与订单相关的重要信息，这些信息通常会在淘宝服务器上保留，如果您有任何疑问或需要进一步帮助，可以联系淘宝的客户服务。